Le arance e le sue proprietà

LE ARANCE E LE SUE PROPRIETA’

L’arancio è una pianta sempreverde, appartenente alla famiglia delle Rutacee. Provengono da alcune zone delle regioni orientali e hanno molte proprietà interessanti e benefiche, utili per scopi terapeutici. La pianta può raggiungere un’altezza di 12 metri e i frutti solitamente vengono raccolti in un periodo che va da novembre fino a maggio. Le arance rappresentano l’agrume più diffuso nel mondo e le sue varietà sono davvero moltissime. Le più diffuse sono: il Tarocco, il Sanguinello, il Moro, il Valencia, la Navelina, la Belladonna, l’Ovale. Possiamo distinguere arance dolci ed arance amare. Le prime sono quelle più coltivate e consumate, l’arancia amara invece, grazie alle sue proprietà viene utilizzata per produrre oli essenziali e prodotti con proprietà digestive.

Cosa contengono

Le arance hanno tante proprietà e questo grazie alla loro composizione; contengono infatti l’87,2% di acqua, il 7,8% di zuccheri solubili, l’1,6% di fibre, lo 0,2% di grassi, lo 0,7% di proteine e lo 0,3% di ceneri. Le arance contengono anche minerali come: ferro, sodio, rame, selenio, manganese, magnesio, fosforo, potassio, zinco e calcio. Le famose vitamine contenute all’interno delle arance sono: la vitamina A, le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, vitamina E ed infine vitamina C. Contengono anche buoni livelli di flavonoidi, alfa e beta-carotene, luteina e zeaxantina, che forniscono interessanti proprietà antiossidanti.

I benefici dell’Arancia

Le arance sono rinomate per la vitamina C. Questa vitamina ha molte proprietà in grado di produrre e apportare numerosi benefici al nostro organismo. Per esempio, rafforza il sistema immunitario contro l’attività dei virus e dei batteri e previene l’insorgere di patologie cardiovascolari. È grazie alle sue proprietà antiossidanti, che combatte l’attività dei radicali liberi. La vitamina C, inoltre, permette al nostro organismo di assorbire meglio il ferro ed ha al contempo anche proprietà antianemiche. È consigliabile non eliminare la parte bianca che si trova sotto la buccia, poiché è ricca di rutina, che favorisce l’assimilazione della vitamina C. La vitamina A invece è molto utile per rafforzare la vista; l’esperdina, un flavonoide, ha proprietà antiallergiche ed antinfiammatorie ed impedisce ai vasi sanguigni di ispessirsi diminuendo il rischio di trombosi. L’arancia, come dicevamo, ha proprietà antiossidanti, grazie agli antociani, ovvero dei pigmenti che gli conferiscono il tipico colore arancio. L’arancia ha anche proprietà antitumorali, grazie all’attività dei carotenoidi, di colore rosso-arancione e chiamato beta-criptoxantina. Secondo uno studio condotto nel 2003, pare che chi mangi regolarmente cibi ricchi di beta-criptoxantina riduce del 27% il rischio di sviluppare un tumore al polmone e anche al fegato. Oltre alle arance, il carotenoide si può trovare anche all’interno di mais, zucca, peperoni rossi, pesche, papaya. Sono molto utili per il cuore, poiché ricche di potassio che svolge delle funzioni molto importanti nelle cellule e nei fluidi corporei, aiutando a controllare la frequenza cardiaca e la pressione arteriosa. Concorre a ridurre la pressione ed il colesterolo ed ha proprietà benefiche anche contro l’artrite ed i calcoli renali. Insomma, una bella spremuta di arance può essere considerata come un valido aiuto per il nostro organismo.