Come ridurre il grasso corporeo con il carciofo e le ricette Detox per ripulire il sangue da zuccheri e grassi.

Un superalimento in grado di combattere grassi e zuccheri e aiutare a depurare l’organismo.

Le caratteristiche:

Il carciofo (cynara cardunculus scolymus) è un ortaggio fonte di sali minerali come ferro, magnesio,fosforo e calcio, necessari per la coagulazione del sangue, le reazioni enzimatiche, la formazione e il mantenimento delle ossa. Il carciofo è inoltre un’ottima fonte di potassio, che neutralizza gli effetti del sodio in eccesso e di conseguenza quindi ci aiuta a combattere l’ipertensione e la cellulite. il Carciofo  è anche un’ottima fonte di fibre, soprattutto di INULINA, una  fibra solubile  che fornisce nutrimento ai batteri buoni dell ‘intestino, consentendo loro di moltiplicarsi risanando così le mucose e prevenendo vari disturbi intestinali.E’ ricco inoltre di acidi fenolici come la cinarina, che inibiscono la sintesi del colesterolo, stimolano la secrezione biliare, favoriscono l’ eliminazione dei grassi, migliorano la diuresi e tengono sotto controllo gli zuccheri.

Valori nutrizionali del carciofo:

Per circa 100 g di carciofo si ottengono:

  • 2,5 g di carboidrati
  • 2,7 g di proteine
  • 0,2 g di grassi
  • 5,5 g di fibre
  • e solo 23 calorie.

Il carciofo quindi è indicato per eliminare tossine e scorie che appesantiscono l’organismo, e grazie ai principi attivi in esso contenuto:

  • il fegato si depura,
  • il colesterolo nel sangue si abbassa
  • i trigliceridi e gli zuccheri si abbassano

L’Italia è il maggior produttore mondiale con circa 500.000 tonnellate di produzione, ma viene anche coltivato in Cina, Argentina, Cile, Egitto, Algeria, Marocco e Usa.Ogni tipologia di carciofo è più adatta a prevenire un determinato disturbo ad esempio, la varietà di carciofo SARDO, è più ricco di cinerina e quindi combatte il COLESTEROLO, il BRINDISINO combatte la ritenzione idrica poiché è ricco di potassio, il VIOLETTO DI CHIOGGIA riduce il grasso addominale grazie alle sue fibre solubili che aiutano ad assorbire meno zuccheri e grassi e così via a seconda della varietà.

Oltre a poterne mangiare possiamo però aiutarci con dei veri e propri rimedi naturali

Rimedi naturali con il carciofo:

TRATTAMENTO DETOX E DIGESTIVO

Questo trattamento  è un vero e proprio toccasana per regalarsi un po’ disintossicazione e sgonfiarsi rapidamente:

Prendi 2 foglie fresche lavate, tagliale a tocchetti e versaci sopra 1 litro di acqua bollente.Dopo 10 minuti, filtra il preparato. bevine un bicchiere prima di colazione, pranzo e cena, attenzione però che l’infuso tende a scurire nell’arco di 24 ore.

Un giorno alla settimana di questo infuso fresco è l’ideale per rimettersi in forma.tisanadicarciofostyleoga

SUCCO DI MELA E CARCIOFO:

Consumato come aperitivo tutti i giorni prima di pranzo e cena, migliora sensibilmente i valori di colesterolo e trigliceridi.

Ingredienti per 2 persone:

40 ml di succo di carciofo(si trova nelle erboristerie o farmacie)

200ml di succo di mela senza zuccheri aggiunti del tipo trasparente

2 fettine di limone

Mescola i due succhi  e suddividili in due bicchieri, con una fettina di limone su ciascuno,  ed è pronto  un aperitivo salutare .

Il carciofo è senz’altro un superalimento!!