La colazione perfetta per restare in forma esiste ed è una combinazione di salute e nutrienti utili per partire alla grande!
Troppe persone sottovalutano l’importanza della colazione che è invece il pasto più importante della giornata. la colazione deve fornirci energia sufficiente per far partire la giornata e soprattutto nel migliore dei modi senza picchi glicemici e senza sentirci poi stanchi. E’ fondamentale quindi fare una colazione abbondante ma sana, ricca cioè dei nutrienti di cui abbiamo bisogno e che ci apporti anche vitamine e minerali, inoltre deve essere appagante anche sotto il profilo psicologico perché la mattina il nostro organismo richiede una sforzo maggiore anche alla nostra mente.e se pensate che la scelta migliore sia il cornetto al bar, mi spiace contraddirvi e darvi questa brutta notizia: i famosi e a volte anche molto buoni cornetti e croissant sono un mix di oli idrogenati che fanno male e hanno una quantità enorme di calorie, più o meno a seconda della farcitura siamo dalle 450 calorie in sù, e più è farcito ad esempio crema al cioccolato e più sale anche di grassi che impiegano ore e anche giorni ad essere smaltiti dal nostro organismo, alcuni grassi idrogenati continuano a circolare nel nostro corpo anche per 15 giorni .Quindi a parte qualche volta in cui proprio non potete farne a meno, la colazione mattutina e giornaliera deve assolutamente essere tutt’altro.
La colazione ideale dovrebbe contenere un po’ tutti i macro nutrienti e soprattutto come già detto prima dovrebbe essere ricca di vitamine,contenere della frutta,e dovrebbe anche saziare molto , ecco un esempio di un’ottima colazione, la nostra ricetta di mix colazione che va accompagnata ad una spremuta di agrumi o una tazza di tè verde e un bicchiere di acqua.
Mix COLAZIONE Styleoga®
Ingredienti per 1 coppa:
1 frutto di stagione a scelta tra: kiwi, mela ,fragole(5)
1 piccola manciata di frutta secca( quindi un totale di 5 tra noci mandorle o nocciole)
1 yogurt magro 0,01% di grassi o meno con probiotici e fermenti
1 cucchiaio di semi di lino tritati
Tagliare la frutta a pezzi e metterli in una coppa, sminuzzare la frutta secca e aggiungerla alla coppa, aggiungere i semi di lino e infine lo yogurt. Mescolare il tutto e gustare appieno questo meraviglioso mix, che grazie alla varietà della frutta può farci assaggiare ogni giorno un piatto diverso e gustoso.
Questo meraviglioso mix apporta tutto quello di cui abbiamo bisogno,
- leggero in calorie,
- ricchi di omega 3 grazie alla frutta secca,
- regolarizza l’intestino grazie ai semi di lino
- ripristina la flora intestinale e tiene in forma tutto l’intestino.
- apporta energia che si mantiene a lungo
- non provoca picchi glicemici
Per stare in salute si può mangiare questo mix per 3 giorni alla settimana, in questo modo manterremo sano l’intestino e tutto l’organismo, prima del mix ricordatevi di bere un bicchiere d’acqua. L’acqua è fondamentale già dalla colazione. per gli altri giorni potrete tranquillamente variare con fette biscottate integrali con della marmellata , oppure dei frollini semplici sempre senza grassi idrogenati e possibilmente con ingredienti naturali. Uno dei segreti più importanti per mantenersi in forma è non annoiarsi mai a tavola e quindi già dalla colazione provate a mangiare cose diverse.
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