Stop zucchero ai bambini sotto i due anni

STOP ZUCCHERO AI BAMBINI SOTTO I DUE ANNI

Che lo zucchero non faccia benissimo si sapeva ormai da tempo, tantissime sono le campagne di sensibilizzazione e tante sono le battaglie per far capire i danni che lo zucchero fa al nostro organismo e ovviamente ancora di più a quello dei bambini, il problema però oggi è non tanto quanto fa male lo zucchero ma quanto questo danneggi i bambini.

Lo studio più recente dell’American heart association rivela che non solo lo zucchero va limitato ma che nei bambini fino ai due anni addirittura va proibito del tutto, e se infatti un adulto non dovrebbe superare la soglia già altissima dei 25 g al giorno ossia 6 cucchiaini da caffè in totale(quindi vanno calcolati anche gli zuccheri già presenti negli alimenti che ingeriamo, compresa la frutta), un bambino dovrebbe assolutamente evitarlo.

La nuova direttiva, infatti nasce dopo una seria analisi sul problema obesità, che è diventato un problema sempre più dilagante: nel mondo infatti vivono oltre 640 milioni di persone in sovrappeso, con tutta una serie di patologie legate ai chili di troppo e con un tasso di mortalità molto alto. Proprio per questo, negli ultimi anni sia l’Organizzazione mondiale della Sanità che la Food and Drug Administration americana hanno indicato delle linee guida su come comportarsi a tavola e di conseguenza un po’ tutti si devono adeguare.

Nei giorni scorsi, la Gran Bretagna ha introdotto una tassa sulle bibite che superano i limiti di zucchero che dovrebbe entrare in vigore entro il 2018. Una tassa, che sarà utilizzata per promuovere campagne e attività a favore dii stili di vita più sani. Paesi come la Francia, il Messico e i paesi scandinavi hanno già da tempo intrapreso lo stesso percorso per far si che i loro cittadini consumino meno dolci.

Per quanto riguarda l’ Italia, nel 2012 l’allora ministro della Salute Balduzzi aveva proposto l’introduzione di una tassa sulle bibite gassate, ma non se ne fece più nulla.

STOP ZUCCHERO AI BAMBINI SOTTO I DUE ANNI:PERCHE’ EVITARE LO ZUCCHERO

Purtroppo lo zucchero è presente in tantissimi cibi e si finisce quasi sempre per superare il limite imposto, ma c’è da considerare che la frutta e il latte sono esclusi dal divieto, anzi vengono consigliati.

La nutrizionista Miriam Vos che ha collaborato allo studio ha esordito dicendo:

“Tra le calorie che un bambino dovrebbe assumere non c’è spazio per il cibo spazzatura perché lo zucchero è già contenuto in tanti alimenti buoni per la salute”.

Inoltre il team di ricercatori, sottolinea quanto bevande e merendine contengano calorie vuote, cioè che non portano alcun beneficio all’organismo, non sono dunque come i carboidrati, le vitamine, le proteine e il calcio e dunque abituare già da piccoli ad un sistema di vita più sano può portare dei benefici all’intera vita.

Bisogna ricordare inoltre i motivi per cui lo zucchero fa così male: