pancia piatta con il sedano

PANCIA PIATTA CON IL SEDANO

Chi non desidera una pancia piatta? al di la del fattore estetico molto spesso il gonfiore che si accompagna alla pancia può dare notevoli fastidi. Eddo perché in linea generica ci sono delle regole semplici ma efficaci per contrastare il gonfiore :

• ridurre il consumo di sale
• fare attività sportiva quotidiana
• usare centrifugati e tisane naturali
• scegliere gli ingredienti giusti per i nostri piatti
• ridurre il consumo di alcol e di cibi particolarmente zuccherati

Un ingrediente che ci aiuta in questa battaglia al gonfiore è senz’altro il sedano

PANCIA PIATTA CON IL SEDANO

Il sedano (Apium graveolens) è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae.
Ne esistono diverse varietà, tra cui il sedano a coste bianche, il sedano a coste verde ed il sedano rapa

I valori e le proprietà nutrizionali sono simili, tuttavia, mentre il sedano a coste bianche viene utilizzato prevalentemente a crudo, il sedano a coste verde è più adatto alla cottura, ad esempio, per la preparazione di brodi vegetali.

BENEFICI E PROPRIETA’ DEL SEDANO

Il sedano è un alimento a basso costo, ma ricco di proprietà nutrizionali.

Vediamo quali sono le principali proprietà del sedano:

• Il sedano è ricco di nutrienti e antiossidanti, tra cui  vitamina C, vitamina A, potassio, folati, e flavonoidi
• Ha proprietà antinfiammatorie.
• Presenta proprietà digestive e sazianti.

i benefici del sedano che conosciamo sono:

• Favorisce i processi digestivi

• Migliora i livelli di glicemia e pressione arteriosa.
• Grazie alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, riduce il rischio delle malattie croniche legate all’infiammazione.
• Promuove un giusto apporto di micronutrienti.

ALIMENTAZIONE SANA CON IL SEDANO

Il sedano ha inoltre pochissime calorie,
100 g di sedano crudo apportano:

• 20 kcal
• Proteine 2,3 g
• Lipidi 0,2 g
• Carboidrati 2,4 g
• Zuccheri 2,2 g
• Fibra 1,6 g

E’ chiaro quindi come il sedano sia di aiuto in regimi alimentari dietetici ma anche per mantenersi in salute, può facilmente essere usati in pinzimonio, in zuppe e anche cotto a dadini come contorno.

RICETTE CON IL SEDANO PER LA PANCIA PIATTA

Uno dei segreti per mantenersi in linea è sicuramente utilizzare centrifugati, puoi usarli a colazione, come merenda o anche come pasto sostitutivo.

CENTRIFUGATO DIURETICO:

•  tre carote,
• un gambo di sedano,
• mezza mela verde,
• una fetta d’anguria.

per utilizzarlo in altri periodi dell’anno al posto dell anguria possiamo scegliere una pera, o dell’uva.

Un centrifugato diuretico ci aiuta appunto ad andare più spesso in bagno e quindi a non trattenere i liquidi.

CENTRIFUGATO SGONFIANTE:

sei gambi di sedano

due carote

un asparago;

unisci qualche cucchiaino di tisana al finocchio o tarassaco diluita.

Sgonfia immediatamente con un senso di sollievo.

Dai un occhio anche all’articolo  SULLE SPEZIE CHE BRUCIANO I GRASSI

 

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